Kaburgacı Selim Amca
Anasayfa Hakkımızda Mönü Şubelerimiz Basında SASS

Basın kitiBasın kiti
E-mailE-mail
English   

2008 yılı hepimize mutluluk getirsin.

Selim Amca Sofra Salonu olarak bizler, 2008 yılınızı en içten dileklerimizle kutluyor, aileniz ve sevdiklerinizle huzurlu bir yıl geçirmenizi diliyoruz.

Ücretsiz servis

İstanbul'un her yerine 24 saat ücretsiz servisimiz vardır. Özel günlerinizde kaliteli otantik yemeklerimiz ve birinci sınıf servisimizle unutulmaz bir ziyafet yaşamak için lütfen bizi arayın.



Şubelerimiz

25 yıl önce Diyarbakır'dan yola çıkan Selim Amca Sofra Salonu, Diyarbakır Merkez Restaurant'ının yanında İstanbul'da da Bahçelievler, Kazasker ve Aksaray'daki şubeleriyle hizmetinizde.


Zengin mönümüz

Selim Amcanın Sofra Salonu'nda otantik doğu mutfağının en bilinen lezzetlerini, bambaşka tatlarla bulabilirsiniz. Kaburga dolmasının ana yemek olduğu mönümüz, ezogelin çorbası, içli köfte, bostana salatası, bumbar dolması, güveç ve irmik helvasından oluşuyor.



Selim Amca'nın Sofra Salonu, nam-ı diğer "Kaburgacı Selim Amca", 1982'de Diyarbakır'da küçük bir lokanta olarak kuruldu ve spesyal yemeği "Kaburga Dolması" ile kısa sürede Diyarbakır'ın simgelerinden birisi haline geldi. Kaburga Dolması, Musul-Kerkük bölgesinin yöresel bir yemeği. Ülkemizde ise daha çok Diyarbakır ve Lice'de tanınıyor. Buharda pişirildiği için büyük bir ustalık ve zahmet gerektiren Kaburga Dolması'nın ünü, çoktan sınırlarımız dışına çıkmış bulunuyor.
Bir süredir hizmete ara verdiğimiz Vatan Caddesi şubemiz çok yakında yeniden hizmetinizde olacak....